marinoa net - 「バター」が断続的に品薄状態が続いている件。

Home > daily > 「バター」が断続的に品薄状態が続いている件。

Newer
Older

「バター」が断続的に品薄状態が続いている件。

2008-04-19 (土)
daily

正直、ガソリン値下げとか言ってる場合じゃない。

巷のスーパーでは、１～２ヶ月くらいバターが超品薄状態になってます。

３月から４月にかけて、ちょっとずつメディアでも取り上げられてきてますね。またマスコミが騒ぎすぎると、バターを買い占める輩が出てきて大騒ぎになるはず。今回は自主規制とかしてるのかなぁ。

中国新聞　地域ニュース｜バター品薄　生乳不足が原因
 J-CASTニュース : 減産計画の失敗で生乳不足　バターが店頭から消える日
 バターが消えた　スーパー　原料の生乳不足直撃（フジサンケイ　ビジネスアイ） - Yahoo!ニュース

上記のフジサンケイ　ビジネスアイによると

バターの原料となる国内産生乳（せいにゅう）が、飲用牛乳の消費低迷の影響で減産されたところに、国際的な穀物相場高騰が酪農経営を直撃。
飼料値上がりで生乳を増産しにくい状態となり、バターの原料不足が簡単には解消できない状況だ。
飼料高を受け生乳の価格も上昇し、雪印乳業やよつ葉乳業、森永乳業など乳業各社は４月から５月にかけて、バターの希望小売価格を８～１０％程度上げる。
消費者にとっては「品不足」と「値上げ」のダブルパンチとなる

他の記事を見ると、農林水産省によって数年前から「生乳の減産計画」があった模様。国の政策ミスによって食卓に影響を与えちゃいけないですよね。

ちなみに我が家では、先日約1ヶ月ぶりにコンビニでバターを買うことが出来ました。生産量が減っただけなので、探し回れば手に入らないことも無いみたいですね。